חיטה אורגנית נטחנה בטחנת decollogne

קמח אורגני T80, מחמצת שיפון, מים, מלח אטלנטי

את הלחם הכפרי אנחנו לא פורסים אצלנו במכונת הפריסה, אנחנו ממליצים לקנות לחם שלם ולפרוס בבית פרוסות עבות, בסכין לחם טובה.

א. לשמור בקופסת לחם ייעודית
ב.  לעטוף באריזת שעווה רב פעמית אשר שומרת על הלחם בצורה אולטימטיבית למשך זמן רב.
ג. הקפאתם לחם שלם ורוצים להגיש בארוחה?
הפשירו כמה שעות קודם, מרחו עליו קצת מים בעזרת מברשת, וחממו בתנור ב 220 מעלות עד שהבאגט חם דיו. הוא ייצא מהתנור כאילו הרגע נאפה. אם יש ברשותכם מד טמפרטורה, בדקו שפנים הלחם מגיע ל80 מעלות.
חכו שיתקרר ופרסו.

הלחם הכפרי מתאים לכל זמן ולכל ארוחה.
נפלא בסנדוויץ'
כבסיס לפרוסה פתוחה
מושלם לפיקניק עם גבינות ויין
לצד מרק או סלט
לצד ביצה בארוחת בוקר או ערב
אפילו כטוסט מפנק
*לחם שילדים אוהבים במיוחד

אתם תבחרו אותו בגלל המראה החיצוני ותתאהבו בו עד מעל הראש בביס הראשון.