שמן זית פישולין 750 מ"ל
שמן זית ייחודי, מבית הבד אסי עמק המעיינות, מרירות גבוהה
שמן זית כתית מעולה בכבישה קרה מדרגת האיכות הגבוהה ביותר
- מקור גידול: כרמי עמק המעיינות, ישראל
- מסיק 2024-2025
למי הוא מתאים: מי שאוהב שמן זית עם טעם ייחודי ומרירות גבוה. שמן זית מיוחד מאד שמתאים לאנשים מאד מיוחדים המלצה שלנו – תנסו מקסימום תאהבו.
מושלם ביחד: מתאים במיוחד לתיבול של סלטים, מנות קרות, בשר ודגים מתאים גם לבישול ואפייה. פחות מומלץ לטגן בזן זה בגלל המרירות הגבוה שנמצאת בו.
מידע על הזן : זן הפישולין הינו בעל טעם עשיר וייחודי לזן זה , עם פירותיות וחריפות בולטים ומרירות גבוה. מאופיין בטעם של קליפות הדרים ורמזים של פירות שדה. ארץ מקור של זן הפישולין – צרפת, מאזור לנגדוק אשר בדרום צרפת הפרי גדול ומתאים גם לכבישה וגם לשמן .
כשרויות: כשר בהשגחת הרבנות עמק המעיינות למהדרין לפסח ולימות השנה. ללא חשש טבל עורלה ושביעית. בהשגחת הבד”ץ של העדה החרדית לפסח ולימות השנה.