באגט
קמח חיטה אורגני T65 וקמח דורום מסורתי.
לעומקו של הלחם
על הדגן
קמח חיטה T65 אורגני וקמח דורום מסורתי
מה מכיל הלחם
קמח לבן, קמח דורום, שמרים, מים, מלח אטלנטי
פריסה
אין סיכוי שאנחנו פורסים לכם את הבאגט 🙂
איך שומרים על הלחם?
רצוי לחסל את הבאגט עוד באותו היום,
אינו נשמר טוב ביום למחרת.
אם ברצונכם לשמור למספר ימים עדיף להקפיא.
הקפאתם ורוצים להגיש בארוחה?
הפשירו כמה שעות קודם, מרחו עליו קצת מים בעזרת מברשת, וחממו בתנור ב 220 מעלות עד שהבאגט חם דיו. הוא ייצא מהתנור כאילו הרגע נאפה.
הלחם בארוחה
מדהים בסנדוויץ'
כיפי במיוחד לצד מרק בצל
מושלם לפיקניק עם גבינות ויין
לאירוח, בפריסה אלכסונית קלאסית, עם מבחר ממרחים ביתיים
ועכשיו מהלב
תנו ביס ותרגישו בפריז